四國｜2016 日本四國鐵路環島八天七夜自由行 Episode 5 愛媛 下灘 宇和島

　撰文 Post by: keiaku
　旅行日期 Date: March 23, 2016
　地點 Location: Shimonada & Uwajima, Ehime, Japan
　(日本愛媛縣，下灘 & 宇和島)
　
　
　
東橫INN 松山一番町每天早上的餐點不太一樣。3/23（三）是咖喱拌飯（不是咖喱淋飯喔，是拌飯，飯還算乾的），然後有我喜歡的德式香腸。我大概用 20 分鐘囫圇吞棗，就趕緊去搭市內電車了。
　

08:58，看到市內電車正在等紅燈 ^_^ 覺得很可愛～ 　
後來我搭上往 JR 松山駅前 方向的車，驚覺昨天一起泡湯的那個白人女生坐在我對面！同一輛電車！！（這也太巧了…Orz）
　
從市內電車 JR 松山駅前 停留場 下車之後，依然要走那個累得半死的地下道樓梯，我是真的沒看到電梯（也沒看到電梯的指示圖），對於提行李箱的人真的超不方便… 地下道出來之後，會看到這個「松山駅前交番」。建築一樣很復古捏。（※隔年 3 月，我就放棄走那個地下道，改繞遠一點點的斑馬線過馬路，至少不用提行李箱走樓梯累得半死…）
　

我要搭 09:46 的車前往下灘車站，還有些時間，趕緊來買午餐（因為下灘站附近沒賣吃的啦！） 　
在便利商店買完午餐之後，在 JR 松山車站裡面逛逛，有一家「宇和島 安岡蒲鉾」，所謂的「蒲鉾」就是魚板、魚糕的意思，是用真的魚肉下去做的魚漿製食品。此外，它還有賣宇和島的名產「じゃこ天」（文章後面會介紹）。
　

愛媛的松山車站與台北的松山車站，於 2013 年締結為「友好車站」，兩個車站是好朋友 ^_^
下次我也要去台北的松山車站找這個牌子～ 　
松山車站裡面也有一位バリィさん。因為他不只是今治的觀光大使，同時也是負責整個伊予地區的觀光大使喔！^_^（我朋友妞妞看了照片一直說「那個雞好可愛」，人家有名字的好嗎！是巴里桑！妞一直說成「胖里」，胖里是誰啊…LMAO）
　

進到月台裡面，站長是被禁臠(!)的麵包超人。也有點像正要表演脫逃術。
帽子超小一頂，小到我好想笑XDDDDDDDD 　

列車已在月台相等。這是予讚線經由伊予長濱開往宇和島，每站皆停的普通列車。
（JR四国キハ54形 8番台） 　

平日早上已過通勤時間，車上除了我之外，只有三位乘客。 　

持 ALL SHIKOKU Rail Pass 可以免費搭乘，所以不需要抽整理券。
如果沒有買 pass 的人就需要抽整理券了。 　
這輛列車是「ワンマン列車」，也就是由 1 人擔任駕駛與乘務人員（我剛開始還聽不懂「汪慢列車」是啥…），搭乘 1 人列車時，請記得要由後門上車、前門下車。後門上車時抽一張整理券，前門下車時，將車資和整理券一起投入運賃箱。
　
沒有零錢也不需要擔心，車上通常都有兌幣機。只是上車前最好檢查一下錢包裡面有沒有 1000 円紙鈔。
　
伊予灘的風景和台灣東海岸有點像，尤其是我常常搭的花蓮↔羅東這段。從松山到下灘車站，大約 1 個小時即可抵達（但是各停列車不多，需先查好班次）。
　

經過高野川的時候，看起來像個典型漁村。 　

站在車廂的末端，可以拍到這樣的場景，感覺還滿好玩的。 　

下灘車站的前一站是「伊予上灘」，經過它的時候，就知道下灘快到了。 　
　
　

10:43，下車了！跟列車說 bye bye~ 　
　
　
下灘車站為無人車站，編號是 S09，海拔 11 公尺。愛媛的觀光列車「伊予灘物語號」也會在此停車。月台可以眺望伊予灘，車站周邊是鐵路寫真的攝影名所，日本海內外的鐵路迷都知道這個車站。
　
日本 JR 有所謂的「青春18車票」，可以搭全國 JR 普通車無限次數、無限里程上下車（不能搭特急或者指定席，可以搭快速列車的自由座）。「青春18車票」包含 5 張價值 2,370 円的 1 日通票，可以 1 個人搭五天，或者 5 個人搭一天。總金額 11,850 円。
　
「青春18車票」分為春、夏、冬，三個版本，每年依照季節推出宣傳海報。下灘站曾在 1999 ~ 2001 連續三年成為冬季海報的主角，因此聲名大噪，號稱「日本離海邊最近的車站」。
　
事實上，月台與海岸線之間，還有一條國道 378 號，離海邊沒有想像中的近。但來到這裡還是好感動！而且下車的時候大概有 10 個人在拍照XDD 假日時應該更多人來此拍這座有名的車站吧。
　
雖然是無人車站，但是不用擔心，這裡還是有乾淨的洗手間可以使用。
　

這是從車站望出去月台的樣子。 　
站內陳列。車站裡面有留言本可以留言，我也寫下「從臺灣來了」之類的留言，希望之後能有臺灣人看到，哈哈哈～（雖然寫的是日語，但至少看得懂「台湾」吧XDD）
　
常常在思考「一個人旅行」的定義，在這裡我終於理解了。不受拘束、不必顧慮朋友，想到哪裡就到哪裡，在一個無人車站發呆 2 個小時，也不會有人不耐煩。
　
也許，一個人旅行，就是可以好好放空、認識自己的時間吧。
　
我下車的時候，總共只有 4 名乘客下車。一個男生、另外兩個是朋友的女生，還有我。除了我之外，另外 3 位都看起來只有 20 歲左右…
　
雖然那個男生和另外兩位女生不認識，但是他們很快就有交談、幫忙拍照…之類的。我很明顯就是外國人(?)，提一個看起來很重的行李箱，到最後我還是沒有鼓起勇氣跟他們聊天XDDDDDD
　

從這個角度就可以看得出來，月台距離海邊並沒有很近。但視野很好倒是真的。 　

剛好有船經過，再拍一張。 　

後來，決定去附近探險。路上看到盛開的花，這是什麼花呢？ 　

下灘車站附近由於地勢較高，所以往下看可以遠眺下灘漁港（豊田漁港）。 　

沿著海岸線一直往西走，可以看到一小片油菜花，剛好是盛開的季節 ^_^ 　

細看才知道，原來油菜花一朵有 4 片花瓣。 　
下到平地路面之後，會遇到一個平交道。這裡距離下灘車站大約 500 公尺，如果錯過火車的話就要再等 2 小時，所以必須把握好時間。
　

這是從國道 378 號往東拍過去的樣子。 　

再往前走，咦…發現海邊好像有什麼？仔細一看，竟然是鐵軌… 　
原來，在公路的下方，有個造船廠。這裡是以前讓船下海的軌道，但是…目前好像已經沒有在運作了的樣子。我在這裡待了一會，也沒看到任何人。
　
某些角度看起來，真的很像「神隱少女」裡面，小千和無臉男他們，一起去找錢婆婆時，搭車的鐵軌。
　
沒想到世界上竟然有這樣的地方存在啊。比起下灘車站，這裡反而還比較吸引人。我是看了牛奶杰的書之後，才知道這個秘密地點，有來真是太好了。 ^_^
　

前進海裏的鐵軌，實在是太浪漫了。究竟會通往哪裡呢？ 　
海中鐵軌位於下灘車站西方約 800 公尺處，如果有來下灘車站的人，請務必來這裡看看。 　
回程的時候，在路邊發現白色的花 ^_^ 回來之後查了一下，名字是「阿弗利加金盞花（アフリカキンセンカ）Dimorphotheca」
　
然後在原本那個平交道附近發現另外一個超～小的平交道XDD 桿子長度大概只有不到 80 公分？從這個角度望過去，再加上遠方的擋土牆，感覺很像一個超現實的空間XDDDDDD
　
在這裡遇見水仙，應該是菜園的主人種的。它和我們一般看到的水仙不太一樣，名稱為「房咲き水仙（フサザキスイセン）」，原產地來自地中海沿岸。
　

回到下灘站。這是從月台拍向車站的樣子。 　

車站裡面有展示一些攝影師拍的照片，我覺得很漂亮！難怪很多人都要挑黃昏的時候來這裡XDD 　

Bye bye！下灘站，會再來看你的… 　

喔喔！火車來了。 12:26 的車，不知道為什麼晚了 3 分鐘。 　

　

　

別忘了要從後門上車喔。 　

經過伊予平野時，車站外面的花開得好茂盛。不確定是桃花還是櫻花。 　
14:35，準時抵達宇和島站。這裡是 JR 予讚線的終點，編號 U28。若要前往高知，就只能轉乘予土線。不過，我的計劃是隔天一大早搭巴士前往「宿毛」轉乘「土佐くろしお鉄道」，是高知縣的私鐵。
　

從月台朝北方望出去，就可以看見我要下榻的旅館「宇和島オリエンタルホテル（Uwajima Oriental Hotel）」 　
宇和島是一個以「鬥牛」活動聞名的地方城市，所以車站前有鬥牛的銅像。後方就是 JR 宇和島車站，車站樓上是由 JR 集團所經營的「宇和島 CLEMENT 飯店」，單人房約 7,722 円，雙人房約 11,880 円。
　
同時，宇和島也是日本詩人「大和田建樹（1857–1910）」的故鄉，他是一位很有名的歌曲作詞人，代表作是《鐵道唱歌》。
　
宇和島的吉祥物(?)是牛鬼，據說牛鬼之畫像能驅邪除魔，所以在宇和島街頭常常可以看到牛鬼的畫像或者面具。其實這是一家看起來很好吃的居酒屋，但是我自己一個人不敢進去啊…Orz
　

從車站出來之後，往北走 5–6 分鐘，就可以抵達我要住的旅館「宇和島オリエンタルホテル」 　

旅館一樓有一家 LAWSON（室內直通），感覺非常方便！o(^▽^)o
在這麼鄉下的地方，便利商店真是旅客的救星… 　
這是旅館一樓櫃台。雖然空間不大，但是旁邊沒拍到的地方有許多坐位，而且大廳的咖啡機是免費使用的！也有熱開水可以泡茶！感覺很不錯！我抵達的時候是 14:50，其實下午 3 點才可以 check-in，但是他們直接讓我上樓了，服務很好。（下午 3 點 check-in 在日本來說算早的，很多旅館都是 4 點以後才能 check-in）
　
▶ 宇和島オリエンタルホテル
　愛媛県宇和島市鶴島町6-10
　TEL：0895-23-2828
　官網：www.oriental-web.co.jp/uwajima
　
　

櫃檯旁邊轉個彎就是電梯，一旁的備品是自由索取的。 　

房間不大，但是一個人睡綽綽有餘了。這種房間我通常是把行李箱放在浴室外頭的走道再打開。
單人房／禁菸，一個晚上是 ¥ 5,400（含稅，不含早餐）。 　
從旅館走到宇和島城的「登城口」大概要 15 分鐘。中間會經過一條很長的商店街，但是…禮拜三的下午，一半以上的店都沒開！＠＠ 這應該是我看過日本最冷清的商店街了吧…Orz

宇和島城在頗高的山上，遠遠地就能看見天守。 　
走著走著就能看到旗子。上方的家紋很華麗對吧？這是宇和島伊達家的主要家紋之一「宇和島笹（竹二雀紋）」。慶長 5 年（1600 年），伊達政宗在關原之戰之後受到德川家康恩賞，隔年築了仙台城，並維持原本大名的官階。到了慶長 19 年（1614 年），政宗的庶長子伊達秀宗，受封伊予國宇和島藩的藩主，隔年為元和元年，秀宗入主宇和島城。
　
這是宇和島城登城口的門，「藩老桑折氏武家長屋門」，位於城山東北側。它原本是藩老桑折家屋敷地殘存的建築物，昭和 27 年（1952 年）由桑折家捐獻給宇和島城，移築至現在的地點。由於地形的限制，長屋有一部份拆除了，但它是宇和島市內極少數現存的武家屋敷建築物。
　
江戶時代，武士住所聚集地區、居住的村落稱為武家屋敷。我很佩服日本人保存古蹟的精神，為了不拆除古蹟，選擇將古蹟捐贈給古城來守護。要是在臺灣，早就拆光光了…或是放把火燒掉…
　
這是長屋門的全景照。昭和 38 年（1963 年），成為宇和島市指定文化財。雖然有些日本人覺得把古蹟「塞」在此處實在太悲屈了，而且還削除左邊 15 cm 的建築體，但這也是沒辦法的吧…（圖片來源：www.hb.pei.jp）
　

這是長屋門旁邊的登城注意事項，我一直沒發現，天守 16:00 就停止參觀了，我一直以為它開到 17:00 …Orz 　

由於我以為天守開到 17:00，所以我決定先衝鄉土館。 　

此時 15:35，我想說鄉土館 16:00 就關門了，所以趕快過去。 　
走了 1–2 分鐘之後，有個岔路，它告訴你說，要前往天守/鄉土館有兩條路可以選擇，左邊是很陡的石階，右邊則是比較平緩的坡道。
　
陡峻的石階較近，緩坡則稍遠一些。我趕時間，當然走石階了！但這也是錯誤的選擇！因為超─累─的──囧rz
　

這是井戶丸跡。宇和島城從古代殘存下來的井，目前只剩三口，這是其中一口。 　
後來又遇到另一個岔路，往左是天守，往右是鄉土館。此時是 15:40。爬山真的超累的，我下次要走另外一條路… 建議大家登山的時候不要走險峻的石階路，因為它根本沒整理，就像真的在登山那樣…尤其老人或小孩走的話，會很危險。
　

到了！宇和島城 城山鄉土館。這裡正在進行洗手間的修建工程，想必是為了櫻花季在做準備。 　

這是宇和島的吉祥物「もーにちゃん」，哞妮醬？（旁邊那是「ちび牛鬼」，小牛鬼） 　

這兩位是宇和島的吉祥物，左邊是哞尼君，右邊是哞妮醬。
哞妮醬的年齡稍微比哞尼君大一些，是姐姐(吧)。（圖片來源：mo-ni.net） 　
牛鬼這麼兇猛恐怖的形象，可以轉化成為這麼可愛的小朋友，日本人真厲害… 我在這裡稍微瞄了一下宇和島伊達‧偉人展，然後蓋個宇和島城的紀念章之後，就趕緊前往天守了。
　

登頂囉！這裡可以眺望宇和島新内港、離島「九島」，還有宇和島海。 　
宇和島古時候的名字是「坂島」，因為在江戶時期之前，這裡是一座浮在宇和島灣裡的島，由城下町的辰野川與神田川沖刷堆積的土砂而形成。宇和島城（城山）週圍以前是引入海水作為内堀（護城河），南邊是武家屋敷地，東邊是町屋町。然後辰野川與神田川則是形成天然的外堀，兩條河川的上流河域以宇和津彦神社為中心，形成了當時的寺町，從山側守護宇和島城。
　
當時宇河島城被稱為「水城 / 海城」。不過，現在滄海已為桑田，内堀早就被填平，辰野川與神田川也變成窄窄的河了。
　

宇和島灣。這時候是 15:56，我還不知道天守 16:00 就停止參觀了！哭…ㅠ_ㅠ 　
不說不知道，其實宇和島城和今治城一樣，都是築城名家藤堂高虎的作品。築城年代比今治城更早，是慶長元年（1596 年）藤堂高虎費時 6 年所建，當時的名字叫作「板島丸串城」，落成之後才改名為宇和島城。
　
▶ 宇和島城 Uwajima Castle
　宇和島市丸之内1
　TEL：0895-22-2832
　鄉土館TEL：0895-22-3904
　休館日：天守（無休），鄉土館（週一公休）
　門票：天守（大人 200 円/小，中学生 100 円）
　　　　鄉土館（免費）
　JR 宇和島車站步行至城山登山口：10 分鐘
　城山登山口步行至天守：15 分鐘
　
　主要築城者：藤堂高虎
　城郭構造：梯郭式/平山城
　(天守)築城年代：寬文 6 年（1666 年）
　天守構造：層塔型/獨立式
　階層：3 重 3 階
　文化財史蹟：日本國指定史跡、重要文化財 1 件（天守）
　
豐臣秀吉死後，藤堂高虎為德川的重臣，由於改建江戶城有功，慶長 13 年（1608 年），移封伊賀國 & 伊勢 8 郡，成為第一代伊勢國津藩藩主。當時的伊勢津藩主是富田信高，他就這樣和藤堂高虎交換，轉封入主宇和島城。
　
慶長 19 年（1614 年） 伊達政宗的庶長男伊達秀宗入封宇和島城。寛文 2 年（1662 年），伊達秀宗的三男伊達宗利成為接班人，他認為天守已老朽化，所以大幅修建了天守與城郭，工程一直到寛文 11 年（1671 年）才宣告完成，可見當時的改造規模有多浩大。現在我們所見的天守，就是伊達宗利改建的，為日本現存 12 天守之一。雖然這座天守建築體的確小了點，但卻是不折不扣的真正古蹟。
　
設有「唐破風」的玄關，極富裝飾性，相傳是因為在天下太平的江戶時代建造，才如此設計（唐破風的屋頂呈現平緩的圓弧形為其特徵）。二樓與三樓外，三角形的部份稱為「千鳥破風」，設於屋頂面，主要目地為裝飾用。（資料來源：日本城入門／小和田哲男 著）
　
從這個角度看，有夠花俏XDDDDD 旁邊是櫻花樹，春天看應該很漂亮。宇和島城海拔約 80 公尺，由於均整亦富有美感，所以別名又稱「鶴島城」。
　
此時有兩位歐吉桑（真的是歐吉桑）想要進去天守參觀，其中一位就要走上去，另外一位看了門口的牌子說「到 4 點而已。」正要走上去的歐吉桑說「現在幾點了呢？」樓下的歐吉桑回答說「剛好 4 點。」結果兩個人就沒進去參觀了。我在旁邊聽了傻眼──原來只開到下午四點！我還拍照拍得那麼開心！！剛剛爬山狂奔是為了什麼啊（抱頭…）！！
　
不過仔細想想也還好，我在網路上看別人寫的登城心得，幾乎每個臺灣人都說「天守超小，逛了一圈就下來了」。沒進去好像也沒什麼損失…但我還是好想收集門票啦Orz
　

就是這個牌子…Orz 　

後來我再拍了幾張天守的照片，就落寞地下山了…XDD 　

路上看到不知道名字的白花 + 紅葉，感覺心情又好了起來 ^_^ 　

像這樣鬱鬱蔥蔥，開得真美 ^_^ 　
回平地的時候我選擇了平緩的坡道。雖然路上沒人有點恐怖，但是這才是輕鬆的路啊！我下次要走這條路上山…囧rz
　

出城後，我決定在宇和島街上逛逛。等紅燈時發現一家好大的一六本舖！ 　

街道上都很乾淨，馬路平整。 　

回到之前的商店街了！ 　

牛鬼的面具時常出現。我總覺得如果臺灣的小孩看到，會被嚇哭…XDD 　

這裡也常可見もーにくん。右邊那位騎在牛鬼背上的是愛媛南予地區的吉祥物「にゃんよ」，我都叫牠「喵佑」^_^ 　

（圖片來源：www.tabinanyo.jp） 　
喵佑是出沒於南予地區，一隻個性無拘無束的貓咪。氣質為療癒系。雖然個性有點害羞，但是只要熟了之後就沒問題。非常喜歡美食，喜歡新鮮的海鮮，也喜歡肉類和蔬菜。興趣是向愛媛縣的縣民傳達南予（伊予南部）的魅力，牠常常在日本各地旅行，並且保持輕鬆的心情。有些善變與任性，因此常常感到有些不安，但基本上是一個乖孩子。
　

宇和島的商店街裡面，可見一些個性小店，賣的東西都滿特別。 　
我的腳經過這樣爬山上去又爬山下來，覺得有點痠痛，趕緊來藥妝店買貼布XDDDDD（※四國的藥妝沒有吉祥寺和心齋橋那麼便宜，所以想掃貨的人可能不用考慮在四國買…）
　
後來我逛了一家手工文創(?)的小店「矢野文林堂」，它賣的主要是一些手工縫製的布類製品，我覺得很可愛！^_^ 在這裡買了一個可愛的髮飾。
　
▶ 矢野文林堂
　愛媛県宇和島市恵美須町1-5-6
　TEL：0895-22-0237
　營業時間：08:30 ~ 19:00
　定休日：年中無休
　

雖然不便宜（一個 ¥ 450），但是覺得很喜歡，就買了ㅋㅋㅋ 　
　
後來，走到 JR 宇和島車站的時候，已經是 17:20，肚子有夠餓。因為中午只吃了一個三明治…
　
宇和島的特產是「鄉土料理」，這裡依山傍海，可以獲得許多新鮮的食材，而且調理的方法也是在日本很出名。
　
▶ 宇和島鯛めし
我翻成「宇和島鯛魚飯」。以鯛魚為主要素材的一種鄉土料理。（鯛魚：廣義稱為「鯛」，狹義是指「真鯛」）鯛魚飯是愛媛縣的本土美食之一。依照地域，主要分為兩種類型。在東予地方或者中予地方，通常是一條完整的全烤鯛魚，在半熟狀態放在米飯上，使用醬油和鹽來調味，就這樣加熱完成。通常是裝在土鍋裡面。今治、松山、北条…等地常常看到這類食物，也有人煮成鯛魚麵（鯛そうめん）的方式來食用。
　
此外，在南予地方，是把鯛魚的生魚片鋪在飯上，附上特製的醬汁裡面有生雞蛋、香料、芝麻、蔥花…等。也有的店家在把生魚片鋪在飯上之前，先浸在醬汁裡面。每家餐廳和各自家庭裡面都有自己使用的醬汁。主要在宇和島與南予地區才吃得到這樣的料理。
　

南予風的鯛魚飯，就類似這個樣子。（圖片來源：www.kohyo.co.jp） 　
　
▶ ふくめん
ふくめん又有人稱其為「愛媛丼」，顧名思義，是這裡的另一項特產。我自己稱它為「四色飯」。它混和了蒟蒻（こんにゃく）、魚鬆（魚そぼろ）、調味料（薬味）…等，直接就是一道料理。
　

典型的ふくめん長得就是這樣子。（圖片來源：www.bs-j.co.jp）
綠色的部份是青蔥，黃色的部份加了一些蜜柑的皮。 　
　
▶ 宇和島じゃこ天
這是宇和島當地的一種甜不辣，和之前介紹過的「蒲鉾」有點類似。「じゃこ天」是愛媛縣南予沿海地區的特產，通常使用它來作鄉土料理。由於宇和島離海很近，所以可以大量獲補便宜的魚。將魚肉磨成魚糜，然後製成魚漿、拿去油炸，有點像「炸魚糕」的形式。這是伊達秀宗從故鄉仙台請料理職人帶來生產的食物，就這樣流傳至今。
　
吃的方式，大部份就是即可食，或者和白蘿蔔一起放在火上烤，然後淋上一些醬油。在宇和島，只要煮黑輪（由於是在四國，所以我就不翻成「關東煮」了），裡面一定會放じゃこ天。最特別的是，宇和島人會使用じゃこ天代替肉，加入咖喱裡面，煮成咖喱飯來吃。
　
這個就是じゃこ天。有人可能會認為它和臺灣的甜不辣一樣，但其實完全是不同的東西！臺灣的甜不辣吃起來都是麵粉味，但じゃこ天可是貨真價實的魚肉製成。（圖片來源：www.shimahara.co.jp）
　
關於じゃこ天的一些豆知識可以參考這裡（日本語）：
http://www.uwajima-kamaboko.com/knowledge.html
　
　
▶ 伊予さつま
伊予さつま是愛媛縣各地一種使用魚 & 味噌所煮成的鄉土料理。簡稱「さつま」或者「佐妻汁」。今日在伊予地區，一般家庭已經很少煮這道料理，通常是鄉土料理的專門店才有這道菜單。「さつま」是「薩摩」的日語表記，顧名思義，這是從薩摩國傳來的料理。薩摩國的領域大約相當於現在的鹿兒島縣西部。
　
鹿兒島縣的「薩摩汁」，是加了雞肉或者豬肉而煮成的一種味噌湯。然而，愛媛縣的「佐妻汁」則是將烤過的「麥味噌」和白肉魚一起煮成味噌湯（※日本的味噌有許多種類，主要可分為米味噌、麥味噌、豆味噌與調和味噌），加入調味料、蔥、蜜柑的皮…等，搭配白飯一起食用。愛媛縣的裸麥（大麥）產量是日本第一。「薩摩汁」與「佐妻汁」雖然日語念起來相同，但內容物不一樣，吃起來也不同。「佐妻汁」更多了一層「丈夫幫老婆煮的料理」之意涵。
　
順帶一提，將さつま寫成「佐妻」的人，是昭和天皇。
　

此為伊予さつま的示意圖。（圖片來源：amanaimages.com） 　
說了那麼多，可惜的是，我本身對於日本的「鄉土料理」沒什麼興趣（喂）。因為我滿腦子只想著要吃肉！肉！肉！肉！（飯 + 魚肉 + 味噌湯，我一直認為那是大概 50 歲以上的人才喜歡吃的…囧rz）
　

我想要吃像 the Flintstones 裡面那種有骨頭的大肉！可惜日本餐廳好像沒賣這種東西…（這不是廢話嗎） 　
在路邊幾家鄉土料理店門口徘徊了一會之後，我果然還是不想吃魚。然後就走進 JR 宇和島車站隔壁的西餐廳「Sirène」了。
（它應該是宇和島 CLEMENT 飯店所屬的餐廳）
　

晚餐的 menu。
漢堡排 … ¥820
燉牛肉 … ¥1,300
沙朗牛排 … ¥1,500
　
我因為太想吃肉，所以點了沙朗牛排。XDDDDD 　
結果它先幫你切好了。日本人的貼心？我因為太餓，所以囫圇吞棗地吃完，評分 75 分。麵包倒是挺好吃的，有 85 分。
　
▶ Sirène（レストラン・シレーヌ）
　愛媛縣宇和島市錦町 10-1
　TEL：0895-23-6133
　營業時間：7:00 ~ 20:00
　定休日：年中無休
　官網：userweb.shikoku.ne.jp/clement-uwajima/restaurant
　
　
吃飽飯之後，我走到 JR 宇和島車站左前方的公車站，確認一下隔天早上搭車的地方。是公車站的第一月台。因為公車早上 8:35 就發車了，一定要先確認才行，如果錯過這班車，下一班開往宿毛的車就要等到 11:35 哩！
　
晚上買了森永的烤布丁犒賞自己^^ 雖然臺灣的 7-11 也有賣烤布丁，但吃起來完全不一樣。果然還是日本的比較好吃，哈哈～
　
　
下灘 & 宇和島篇結束了，隔天一早要前往宿毛！中午要去四萬十川騎腳踏車！（又是腳踏車…！）
　
　
▶ 2016 四國環島
Episode 1 香川 高松 兵庫町
Episode 2 高松 直島
Episode 3 愛媛 今治
Episode 4 愛媛 松山城 道後溫泉
Episode 5 愛媛 下灘 宇和島
Episode 6 宿毛 中村 四萬十川 弘人市場
Episode 7 高知城 播磨屋橋 帽子麵包
Episode 8 高知 牧野植物園 桂濱海岸
Episode 9 安藝 野良時計 室戶岬 德島
Episode 10 德島 麵王拉麵 鳴門海峽 漩渦
Episode 11 栗林公園 丸龜町商店街 高松機場
Episode 12 行前準備 預算 總花費 土產 紀念品